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Heinrich Tischner

Fehlheimer Straße 63

64625 Bensheim

Etymologie

Koch

nhd. 'Speisenbereiter'

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  • adam. *ɢ¤ɢ- 'Feuer, Hitze, brennen'

    • noach. *këhʊ- 'brennen'

      • japhet. *ǩëǩ- 'garen, reifen' (798)


  • lat. *quequ- 1,1686 ff

    • coquĕre (cocere 38) 'kochen, backen, reifen, dörren; austrocknen, zersetzen, auflösen; ausdenken, beunruhigen'

      • > ahd. kohhōn 'kochen, sieden, rösten' 203

        • nhd. kochen trans. 'mit Wasser garen; Speisen bereiten', intr. 'in Wallung sein, sieden'

    • coquus (cocus 39) 'Koch, Bäcker'

      • > ahd. koh 'Koch' 203

        • mhd. koch m. 'Koch', n. 'Brei, Mus' 1,1695

          • nhd. Koch 'Speisenbereiter'

      • coquīnus (cocinus) 'Koch...'

        • splat. coquīna, vglat. cucina 2213) 'Küche'

          • > ahd. kuhhina, -ch- 'Küche, Speisewirtschaft' 207

            • mhd. kuche(n), -ü- 'Küche' 1,1761

              • nhd. Küche 'Raum, in dem Speisen zubereitet werden; eine Art zu Kochen, typische Gerichte; Küchenmöbel'

          • (*ital. >) popīna 'Schnellimbiss'  2,1778

  • japhet. *gåg- 'Gebackenes, Klumpen, Scholle' 349

    • germ. *kåka(n) 'Gebäck'

      • *kaka(n)

        • anord. *kaka in kǫku-korn 'kleiner Kuchen' 256

          • isl. kaka 'Kuchen' 92

          • norw. kake 'Kuchen' 85

          • dän. kage 'Kuchen' 78

          • schwed. kake 'Kuchen, Brotlaib, Honigwabe, Schokoladentafel' 192

          • > engl. 12a" cake 'Kuchen, Torte; Schokoladentafel, Stück Seife' 95 (2002)

            • > nhd. 1891 Cakes, 1911 Keks 'Hartgebäck'

              Der engl. Pl. cakes, USA [ke:ks] bezeichnet 'mehrere Torten, Tortenstücke'. Was wir 'Kekse' nennen, sind biscuits. Das Vorbild für das deutsche Gebäck stammt zwar aus England, bekam aber den falschen Namen Cakes, ohne Kenntnis des engl. Sprachgebrauchs.

      • *kōka(n)

        • > ahd. kuohho, -ch- 'Kuchen, Gebäck. Brötchen, Feingebäck' 208

          • mhd. kuoche 'Kuchen' 1,1786

            • nhd. Kuchen 'süßes, weiches Gebäck'

 

Schrift: ARIAL UNICODE MS

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Sprachecke 13.12.2005 | 12.08.2014

 

Datum: 2014

Aktuell: 07.04.2016