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Heinrich Tischner

Fehlheimer Straße 63

64625 Bensheim

Südhessisch

Birnschnitze

Email:

 

 

Bìʳn-schnitz f., Sg. = Pl. 'Birnschnitze'

  • 'Birnensegment' 19" ʜ ERB Gsp 20" Odw

    wurde durch Dörren haltbar gemacht und gekocht als Beilage gegessen.

  • Rezept:

    • "Ballenklöße und Birnschnitzen" 19" ERB

    • "Birnschnitz mit Stampes" 20" ERB

 

Times New Roman 5.01

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Datum: 1968-2011

Aktuell: 28.06.2019